EL RESTAURANTE CA ALEIX SITUADO EN en pleno corazón de la Marina Alta, es mucho más que un restaurante, es un espacio natural donde se combina a la perfección arte, gastronomía y naturaleza.
Producto local y de proximidad
Entre las paredes de Ca Aleix se respira elegancia y tradición, lo que hará una experiencia única gracias a unos jardines de ensueño.
Nuestra Cocina
Actualidad en Ca Aleix
Algunas de nuestras especialidades
ABRIR BOCA
2 Unidades
Rellenos de yema de huevo y sábana de jamón ibérico (2 unidades)
Sobre trinchat trufado de patata (220-250 gr.)
Alcachofas confitadas sobre una base de pimientos confitado con parmesano (2 unidades)
PARA COMPARTIR
Salmon, aguacate, cebolla, alcaparras, tomate cherry, vinagreta y brotes tiernos
Tellinas a la plancha con aceite de oliva
Queso de oveja, curado en cueva D.O. Manchego
Carpaccio de tomate y queso burrata con pesto
